UPDATE 2024 05/30

シズルで企業の課題解決！シズルのすべてをお伝えするシズルチャンネル

Sizzle Channel Key Visual — Text by 大手仁志

シズルチャンネル

日常業務の会話で何気なく使われている言葉「シズル感」。なんとなくは理解しているがしっかり説明できない方も多いかと思います。そんな方々にシズル感を理解し、仕事に役立てていただければと思い、amanaINSIGHTSで『シズルチャンネル』と題して、シズルにまつわる情報発信をお送りします。

ここでは「シズル」を理解し「シズル」を深掘りし、皆さんが自分の仕事に役立てられる情報を、シズルを追求して30年のシズルディレクター兼フォトグラファーの大手仁志がお伝えしていきます。

profile

大手仁志
1965年栃木県生まれ。1985年にアーバンパブリシティ（現アマナ）入社、フォトグラファー・シズルディレクターとして30年間に渡り「食」に関する広告写真の撮影、ビジュアル制作に携わる。食材や料理が持つ生命力を切り取り表現することが食のフォトグラファーの使命と考え、数多くの広告賞を受賞。

vol.1：いまさら聞けない「シズルってなに？」

■シズルってなに？

おいしさを表現する言葉としてよく使われている「シズル」という言葉。皆さんはこの言葉を明確に説明できますか？多くの方がなんとなく理解しているものの、いざ説明となると躊躇してしまうのではないでしょうか。

広告の現場では「シズル感出してね！」とか「このシズル感いいよね」なんて会話が日常的にされています。ただし、この言葉が一般的かと言うとまだ専門的な言葉かと思います。

そこで今回は、「シズル」という言葉の語源から意味を紐解いてみたいと思います。辞書で「シズル」を引くと、これは英語の “sizzle” を日本語に翻訳した言葉です。英語の “sizzle” は、主に料理の音を表現する際に使われます。たとえば、ステーキや焼肉を鉄板やグリルで焼くときのシューっという音を指します。この音は、視覚だけでなく聴覚からも食欲や購買意欲を刺激するため、広告やマーケティングの文脈では非常に重要です。「この商品はシズルがある」と言うと、その商品が魅力的で人々の関心を引く要素を持っているという意味になります。

■シズルは瞬殺スイッチ！

emotional switch

前述の説明から、「シズル感とは人々の関心を引く要素」であることが分かりました。では、なぜ関心を引く要素が重要なのでしょうか？

商品の魅力を伝えるためのアプローチには、いくつかの方法があります。

・スペックで商品を説明する

・商品開発にまつわるストーリーで説明する

・使用感、使用例などを用いて説明する

実際に商品を目の前にしてセールスできる状況であれば、これらの方法は有効です。しかし、すべての状況でそれが可能であるとは限りません。特に最近は、WebやSNSでのコミュニケーションが増え、ビジュアルを活用して魅力を伝えることが頻繁になっています。つまり、受け手に情報を伝えるビジュアルコミュニケーションがこれまで以上に重要になっているのです。

そのためには、多くのビジュアルの中で「ん！？」と一瞬で思わせること、言い換えると「瞬殺」が必須ではないかと思うのです。そこで我々は、その瞬殺ビジュアル表現に「シズル」と言う関心を引く要素を用いてアプローチしています。

「シズル」を用いて瞬間的にスイッチを入れてもらうことが、ビジュアルコミュニケーションで最も重要であり必要なものと考えています。

そうです！　「シズル」は人の気持ちを動かす瞬殺スイッチなのです。